Pakker på vej :-)

Jubiiiii, så blev der sendt pakker afsted til mine adventbytter. Wiiiiii, jeg glæder mig så meget til i modtager dem og skal pakke dem op. Jeg håber i synes lige så godt om gaverne som jeg.

Må dog heller indrømmer, at jeg god indpakker, det bliver jeg aldrig.

Selv om jeg faktisk har haft studie job i inspiration. Men det var noget andet, papiret passede og der var plads til bånd og store bevægelser :-). 

Jeg synes det har været en super god ide med adventlegen og det er da en fantastisk glæde at kunne give andre gaver som man selv har lavet, eller fundet på. 

Se om tanken man har lagt bag gaverne, giver den glæde man synes de skulle gøre :-).

Jeg glæder mig ihvertfald til december nu...

Syg, med syg på.

Jeg har nu i flere dage ligget syg og det er jeg efterhånden ved at være træt af. 

Man når jo igenting og hele ens dag bliver vendt op og ned. Så i dag, da jeg synes det gik lidt bedre, besluttede jeg mig for at jeg altså skulle have noget andet at spise en yogurt.

 Så besluttede mig for at lave en omgang chili con cane. Jeg har aldrig været fan at chili con cane, men efter en opskrift som jeg fandt i boligliv. Er det blevet et helt hit for mig. 

Tænker at når den nu ligger på deres egen hjemmeside, så kan jeg godt tillade mig at dele den med jer her også :-). 

Jeg benytter mig ikke af deres tilbehør, men putter til gengæld revet gulerødder ned i også. Så nøjes jeg også med en chili og ingen koriander.

1 løg

2 røde chilier

1 spsk. ekstra jomfruolivenolie

500 g hakket oksekød 3-7 %

2 fed hvidløg

1 tsk. stødt spidskommen

1 tsk. stødt koriander

1 stor dåse tomatpure (140 g) 

1 dl okse- eller kalvebouillon 

1 dåse hakkede tomater

1 dåse røde kidneybønner

ca. 25 g hakket mørk chokolade

salt og peber

1. Hak løget. Flæk chilierne, skrab kernerne ud, og hak chilierne fint. 

2. Varm olien i en stor gryde, og svits løg og kød et par minutter. Tilsæt chili, presset hvidløg og krydderier, og vend det hele godt sammen. Steg i ca. 10 min. 

3. Kom tomatpure, bouillon og hakkede tomater i gryden, og lad simre ved svag varme i ca. 10 min. Rør undervejs. 

4. Skyl og afdryp bønnerne. Tilsæt bønner, og lad simre i yderligere ca. 10 min. Tag gryden af varmen, og smag chilien til med mørk chokolade, salt og peber.

Ønsker til jul

Er ved at skrive ønskeseddel til jul og er lige blevet opmærksom på.

 At jeg ønsker mig utrolig mange bøger, som i rigtig mange bøger. Nu er det jo ikke sådan at jeg har voldsomt meget tid til at læse alle disse bøger. 

Når man er studerende, så er det ikke ens bøger som få første prioritet og tit når man har læst hele dagen, er det ikke lige en bog man hiver frem til nat læsning. 

Men bøger ønsker jeg mig. Jeg elsker duften af bøger, samt det at have dem stående. 

At kunne kigge på dem og tage dem frem og læse dem igen, finde ens højdepunkt i bogen osv. 

Så tænkte da at i lige skulle have et lille billede af dem jeg ønsker mig :-).

Må indrømme at i år har jeg faktisk en temmelig lang ønske seddel, lidt øv man ikke er barn og der er flere som skal give en gaver. Måske en bøn til at julemanden findes, kan hjælpe mig. 

Hvis alle mine ønsker skal blive opfyldt ;-).

Når ja, så ønsker jeg mig da også disse magasiner :-).

SE SE SE SE HER :-)

For mange uger siden så jeg en som havde lavet disse agern og jeg er helt vilde med dem. 

Så jeg har været i skoven og finde agern og filtkuglerne fandt jeg frem fra gemmerne. 

Jeg synes selv de blev vildt skønne og nu ligger de her i mit fad på bordet. 

Snart første søndag i advent.

Jeg har meldt mig til en skøn advent leg og derfor har weekenden stået på kreahygge. Jeg glæder mig sådan til dem som jeg skal bytte med, de skal pakke deres pakker op. 

Jeg har den vildeste lyst til at del det hele med jer nu,

 men så er det jo ligesom ikke nogen overraskelse. 

En af de ting jeg savner i december er faktisk det at skulle åbne en lille gave hver søndag. 

Jeg har to ældre søskende og jeg husker tilbage på adventsøndag med mange sommerfugle i maven. Min ældre søskende de synes det var så træls at jeg vækkede dem tidligt søndag morgen. 

Nogen gang tror jeg måske de lige var kommet hjem fra byen.

 Når jeg kom stormende ind på deres værelser og råbt, så har julemanden været i vores sække. 

Men jeg elskede når vi alle tre lå i min søsters store seng og 

pakkede den her søndagsgave op.

Så derfor da legen kom på bloggen, var jeg ikke i tvivl om at her måtte jeg deltage :-).

Gluten fri cookies

Lige før sommer i år fri jeg konstateret cøliaki, også kaldt gluten intolerant. Det betyder at jeg er gået en smule i selvsving, med at lave brød, kager osv.

Jeg synes det har været rigtig svært at skulle undvære vores gode hvedemel, fordi den er i rigtig mange ting. Men også fordi jeg er jo dansker og elsker rugbrød :-(. Jeg har endnu ikke fundet en rugbrød opskrift som jeg synes er helt fantastisk. Men i dag fik jeg en optur, jeg har lavet glutenfri cookies og jeg siger jer de smager himmelsk. Det eneste som jeg ikke lige fik taget højde for var at de jo flyder rigtig meget ud. Men lige meget hvad, så smagte de fantastiske :-).

Opskriften får i selvfølgelig her :-).

Ingredienser

100 gram smør

100 gram sukker

50 gram brun farin

1 æg

100 gram rød finax

50 gram glutenfri havregryn

1 tsk. vanillesukker

0,5 tsk. natron

100 gram mørk chokolade

75 gram hasselnødder

Tilberedning

Lad smøret var stuetemperatur og rør det godt sammen med sukker. Tilsæt farin og ægget og rør det hele godt sammen. Bland mel, havregyn, vanillie, natron og den hakket chokolade og nødder i en skål.

Rør det hele i dejen og rør det godt sammen. Brug en spiseske og sæt den ønskede mængde 

dej på bagepladen. ( Husk de flyder en del ud )

Bagetid

15 minutter ved 175 grader.

God appetit :-)

 

Gratis kort :-)

Jeg ved ikke med jer, men når jeg er på cafe. Skal jeg altid hen forbi reklamekortene. 

Jeg synes de tit kan være vildt flotte og med gode budskab som man ikke kan gå glip af :-).

I mandags var jeg på cafe og den samme rutine måtte gennemføres, hen forbi gratis kort og se så her hvad jeg fandt. 

Jeg synes det var så fint. For det at være fantastik kan man faktisk være på rigtig mange måder. 

Jeg synes det er fantastisk med alle de blogs som findes, både i danmark og ulandet.

Det er fedt der er så mange forskellige emner der bliver skrevet om og ofte kan man jo bruge lidt fra dem alle sammmen. Jeg kan nogen gange godt tænke dig vil jeg følge, og dig, ja lige en mere

og en mere. Men må også erkende at jeg ikke får læst dem alle, desværre.

Men det er et forum som jeg ikke har lyst til at undvære, så derfor til alle jer fantastiske blogger. Nye som gamle, vil i ikke godt blive ved. Det er så hyggeligt og det giver 

så meget inspiration til andre.

I er fantastiske.

Chai latte :-)

Jeg elsker chai latte og når det bliver mørkt, koldt og bare trist så kan jeg virkelig ikke undvære min chai. Jeg har i mange år købt David Rio vanilia chai latte, men før sommer i år fik jeg konstateret cøliaki/gluten allergi og kan derfor ikke længer tåle den :-(.

Jeg fandt derfor en opskrift på nettet og tænkte at den måtte prøves. Den var i politikken i 2012 og er fra Bonderøves kone. Jeg siger jer den smager himmelsk, kan kun anbefale den. Måske jeg selv næste gang ville komme lidt chili og ingefær i :-).

Opskriften får i selvfølgelig lige her :-)

Ingredienser:

2 tsk. stødt kardemomme

20 hele nelliker

2 tsk. stødt allehånde

1/2 muskatnød

10 små kanelstænger

20 hele stjerneanis

5 breve earl grey the

500 gram mørk muscovadosukker

10 dl vand

Rist alle krydderierne på en varm pande. Det trækker smagen frem i de tørre krydderier. 

Knus herefter krydderierne groft ( Jeg brugte en mini hakker. ), og kom dem i en gryde med vand og sukker. 

 Lad gryden simre i 15 minutter og tilsæt teen. Lad hele blandingen simre i 10 minutter, og si så the og krydderier fra. Hæld væsken tilbage i gryden, og lad det simre videre til konsistensen er som en tynd sirup. Det tager tid, så hav tålmodighed, og rør godt rundt ind i mellem. Hæld på et sylteglas og opbevar siruppen i køleskabet.

Job, hvorfor????

Jeg har været så heldig, at jeg i ca. et år af min uddannelse ikke har haft et studiejob. 

Ikke fordi jeg er rig eller ikke har haft behov for de ekstra penge. Men fordi jeg måtte sande, at jeg ikke kunne give mig 100% på mit studie og samtidigt passe mit studiejob. 

Nu kunne man tænke hvad søren er det lige hun læser. Men det er noget så simpelt som socialrådgiver. Et studie som er vildt interessant og spænende. En uddannelse som jeg er vildt glad for og kan kun tænke, hvorfor begyndte jeg ikke noget før. Men hold nu op hvor skal der læses meget. 

Under min praktik, blev jeg testede ordblind og en proces om overlevelse for at klarer det hele så godt. satte en stopper for læse lysten. Jeg blev nu så opmærksom på mine svagheder, at jeg glemt alt om den overlevelse strategi som jeg i 25 år har klaret mig ganske godt med. Og gjort at de fleste mennesker ikke har kunne se at jeg var ordblind. Jeg måtte give slip på det at være normal og indse/indrømme over for mig selv og andre at det var en af mine svage sider. 

Jeg havde en rigtig god studie veninde, som virkelig formåede at sætte alt det positive frem på listen og at jeg jo ikke var kommet så langt i min uddannelse, 

hvis der ikke var noget rigtig i alt det jeg lavede. Jeg er nu vendt ressource stærk tilbage og har klaret de fleste af mine eksaminer med top karakter. Er igang med 6 semester og til februar venter der mig en bachelor opgave, som jeg faktisk glæder mig til.

Men for at vende tilbage til mig overskrift, så startede jeg idag op på et julejob som jeg har fået. Et job som jeg har været i før og kender det godt. 

Så til morgen da jeg vågnede, tænkte jeg dette bliver en smal sag. Jeg måtte dog erkende efter 8 timer på arbejde, kostede det en stor lur da jeg kom hjem. 

Jeg har nogen gange tænkt at dem som arbejde og kom med kække kommentar til at studerende altid har fri. 

Vi skulle prøve at bytte en uge. 

Sådan har jeg det tildeles stadig, men for søren det er altså også hårdt at jobbe 8 timer når det er så længe siden man har været på arbejdesmarkede. Så en lille reminder til mig selv om at det ene nok ikke er letter ende det andet - men at alt er en tilvendingsproces. Men fedt at være tilbage på arbejdesmarkedet.  

:-)

Jubiiiiiiii....

I søndags, fik jeg en stor gave. Mine forældre kom med denne dejlige overlocker. Jeg har i længe ønskede mig sådan en dejlig maskine, da det bare gør syningen en smule letter. 

Jeg har i en længer periode syet oppe på kulturmaskinen i Odense. Et rigtig hyggeligt sted at komme og de er dygtige og hjælpsomlig der oppe. Men det er også dejligt at man bare kan sy når man har lyst :-). Glæder mig så meget til weekenden, hvor den skal prøves af. På en kjole som længe har ligget og ventede på at blive syet. 

Hvor når er nok, NOK...

Et lille surt opstød fra min side. 

Men det skal der vel også være plads til en gang imellem. 

Jeg har en veninde som gang på gang brænder mig af. Inden for de sidste 14 dage har hun aflyst i sidste øjeblik. Første gang skulle hun komme og spise, her hjemme hos mig, jeg havde handlet og glædede mig til hun skulle komme, tre timer før hun skulle komme. Aflyser hun via en sms.

 Jeg vælger efter lidt fordøjelse tid at skrive tilbage at det var iorden. Jeg forhørte mig også om hun var OK, da hun den sener periode har haft det dårligt pga penge problemer. Hendes svar kom hurtigt tilbage, at hun havde det fint, men havde glemt hun også havde en anden aftale med en anden veninde. Jeg fik et helt sug i maven, sad tilbage med en lidt tom følelse og en tanke om at man lige er blevet dumpet til fordel for en anden veninde, og det var bestemt ikke en rar fornemmelse :-). 

Jeg vælger at ignorere denne hændelse. Men så i går sker det igen, denne gang havde vi en aftale om at skulle lave en aktivitet sammen. Jeg skriver fredag aften, for at hører hvornår jeg skal være klar. Derefter kommer der en besked om, hun nu skal arbejde og må aflyse. Pga kendskab til hendes økonomiske problemer, forsøger jeg at tage den med oprejst pande og siger igen det gør ikke noget. 

Men kan ikke lade vær med at tænke, hvornår er det NOK. Jeg sætter tid af til at være sammen med hende, glæder mig og så bliver man brændt af i sidste øjeblik. 

Det er en rigtig trist situation at sidde i, fordi man jo så gerne vil den anden person. Når man endelig er sammen, kører snakken, hyggen og alt er som det skal være. 

Men fornemmelsen af at andre er vigtigere ende en selv og man bliver valgt fra, fordi der er andre veninder som kommer først. Sætter pludselig ens venskab på prøve og man får det helt dårligt. 

Jeg sider tilbage med en fornemelse som ikke er særlig rar, skal man være ligeglad, sige noget til hende eller skal man begynde at tage sin forbehold og ikke lave aftaler med hende, så man ikke bliver brændt af. Ja, jeg er i vildrede, en ubehagelig en af slagsen, fordi jeg så gerne vil alles det bedste. 

Men nu går det ud over mig selv og det er ikke rart.

Tror en pause fra aftaler i første omgang, bliver min løsning på problemet. Så kan det være problemet løser sig og ellers må man jo snakke med hende om det.

God søndag aften :-) 

Her sker ting og sager.

Selv om jeg burde side og læse jura, har jeg fået denne gode ide at skulle lave lidt om på bloggen. Jeg er derfor gået igang med lidt faner og forhåbentlig vil der snart kommer ting og sager under disse faner.

 Jeg tænker det vil fortælle lidt mere om hvem jeg er, hvad jeg vil med min blog og forhåbentlig give jer der kigger forbi inspiration til selv at blogge.

Jeg har altid så mange ideer, ønsker og drømme. Som desværre ikke lige bliver nået og så glemmer man alt om dem og nogen gange endda fortryder at man ikke gjorde noget ved det.

Min blog skal derfor være min egen inspirationskilde, dagbog og reminder på de ting som jeg gennemfører og huske at være stolte af.

Så frem med tålmodigheden og her vil ske ting og sager :-)

Adventspakkeleg.

Har du lyst til at lege med i en adventspakkeleg?

Julie med bloggen Monster-mor har startet denne super hyggelige juleleg.

Reglerne er simple: Lav eller køb 4 gaver og find 4 bloggere at bytte med.

Så kan du hver søndag i advent åbne en gave fra en medblogger!

Skriv et blogindlæg med link til dem, som du bytter med, så andre kan se, hvem der er med i legen og måske finde en byttemakker.

Det er tilladt at lave/deltage i flere runder – altså bytte med flere end 4 bloggere :)

OBS! Ovenstående tekst og billede er lånt HER fra Julies blog

Jeg bytter adventspakke med:

1. Susanne Randers Bloggen: Mitkrearum.dk
2. Ivalu med Bloggen: Ivalusen
3. Mette med Bloggen: Hallamakrella
4. Louise med Bloggen: Kærholmkrea

Har du lyst til at bytte med mig? Så send mig en mail, ved at trykke her.

De bedste hilsner 

Kira Petersen

Hov - glemte helt at gøre lidt reklame

Den 5. oktober 2013, vil der blive afholdt loppemarked og kunst marked på Ollerup gymnastikefterskole. Standen koster 100 kr og går til deres gymnastikforening. 

Sidste år fik de ca 11oo besøgende. Standene blive sat til salg i starten af

august og det er først til mølle. Man kan købe stand over gymnastik 

foreningens hjemmeside :-). Det er selvfølgelig indenfor :-).

Loppemarked ved IKEA Odense

I søndags afholdt IKEA i Odense deres årlige loppemarked. Det var en stor succes, der var så mange besøgene at jeg slet ikke kunne følge med. Jeg nåede slet ikke at få taget billeder af min stand før dagen næsten var over. Her er lige et lille billede fra avisen.

Alt for træt :)

Jeg har simpelthen været så træt. Mine eksamer har fyldt alt for meget og nu er de over og så har jeg bare været helt færdig. Men når jeg tænker over det. Så er det vel også det sommerferien 

skal bruges på. At få ladet batterierne op. Det vil jeg så gøre nu, tænker at søvnen 

ikke kan være der efter alle de timer jeg har brugt på den. SÅ i morgen 

er jeg stærkt tilbage på bloggen :-).

Eksamen :-////

Jeg læser til eksamen. Har en skriftelig eksamen den 25 juni. Der er mine tanker et helt andet sted end her på bloggen. Men vender stærkt tilbage :-).

Grib dagen :-)

Carpe diem

For noget tid siden havde vores pige klub en af vores hygge dage. Vi startede dagen med at gøre os fin og derefter skulle vi ud og have taget billeder. Jeg fik dette billede med mig, og det beskriver faktisk meget godt hvem og hvad jeg er for en person. 

Jeg har længe overvejet en ny tatovering og nu tror jeg, jeg har fundet frem til budskabet og billedet. Budskabet skal være som overskriften fortæller og så sammen med orkideblomst.

Da orkideblomsten for mig er en utrolig stærk blomst.

Det var det her billede som en god ven beskrev som Carpe diem og jeg tænker det så sammen med en orkide :-)

Deals :-)

Jeg er begyndt at handle en del på groupon, jeg synes de har nogle gode deals. I denne uge købte jeg en deal til webshoppen nice hair,skin,make up osv. Men der var så fedt er at jeg betalte 125 kr og kunne købe for 250 kr. Man skulle så selv betale for portoen. Jeg valgt shampoo og conditioner 500 ml, samt to små rejse shampoo. Et godt kup synes jeg selv.

H&M :-)

Jeg har i længe været en smule mut på H&M, efter jeg fandt ud af hvor meget børnarbejde de beskæftiger, under urimelig forhold. Men i dag skulle jeg så der ind, da jeg af mine forældre havde fået en kjole som ikke lige var mig. Istedet fandt jeg denne top, armbånd og ringe, i de fineste parastel farver. Glæder mig til det skal prøves. God dag alle sammen :-).

Fra weekendens lopper :-)

I weekenden holdte vi loppemarked ved min moster, det var vildt hyggeligt. Og faktisk en del besøgende. Ihvertfald flere end forventede. Så vi holder det igen på lørdag, så håber vejret holder og der kommer endnu flere besøgende. 

Så kommer du fra Haderslev området og elsker lopper, så kom og besøg mig på Bramdrup bygade 39, 6100 Haderslev. Der er stadig vildt gode kup at gøre :-). 

Jordbær :-)

Min veninde og jeg var på en lille køretur på landet i dag. Og vi kom forbi dette skønne lille sted på vej mod kerteminde, hvor de solgte jordbær og nye kartofler. De smagt himmelsk og var så fine i farverne :-).

Så blev der krearet lidt igen :-)

Så fik kreativiteten frit løb igen, det var dejligt. Det er længe siden jeg har fordybet mig i noget kreativt :-).

Som min mormor altid sagde :-)

Man skal behandle andre som man selv gerne vil behandles.
For noget tid siden læste jeg et indlæg på denne blog, jeg blev helt ked af det på Anne-Sofies vejene og tænkte nej. Her skal der gøres noget. Hun havde sådan glædet sig til den lille gave leg og fik en lang snude. Jeg besluttede mig derfor at sende en lille kreating til hende. Nu er gaven færdig og i dag bliver den sendt. Håber den falder i god jord :-)

God dag der ude :-)

Jeg er vild med the.

Som overskriften fortæller er jeg vild med the. Jeg var derfor så heldig at være en af dem som fik denne fine kande på bud i Netto. Jeg lover jer den er et hit. Den holder theen godt varm og det er så fin, synes jeg selv. Theen har jeg længe ville prøve og fandt den på bud i Rema og den smager virkelig godt - meget frisk, citron agtig. Kan varmt anbefaledes :-).
Ikke mindst vil jeg da også lige vise jer en anden the, som vi drikke i stor stil hjemme i min familie. Den Sønderjyske the :-).

Denne weekend :-)

Denne weekend, blev brugt sammen med familien. Søndag havde vi i den by jeg kommer fra det årlige ringridning og jeg skulle deltage. Det sker sådan ca. en gang om året og hesten er min brors og en unghest. Men det der gjorde denne gang til noget helt særlig var at min niece skulle deltage for først gang og så på hendes egen lille Victor. En perfekt søndag :-).

Glad i låget :-)

Jeg er rigtig glad for at gå tur og i den forbindelse går jeg tit forbi denne væg. Væggen er lavet ved kræftens bekæmpelse i Odense og jeg synes det fortæller rigtig mange ting. Jeg kan kigge på den i længe og synes den er helt vildt skøn :-). Hvad synes I?

For længe siden :-)

For længe siden viste jeg et indlæg om min væg jeg havde malet. I dag var jeg på cafe og fand de fedeste gratis postkort. Jeg synes de passer så godt til min væg at jeg tog nogle stykker med mig hjem. Og selvfølgelig skal i da se dem :-).

Hvis i ikke kan huske det ser min væg sådan ud :-).

Dejligt besøg :-)

I går havde jeg dejligt besøg. Min veninde som jeg har læst på HF kom forbi til en gå tur og en kop the. Og der blev sludret. Hun er fantastisk dygtig til at finde på alternative til det søde liv - så inden aften var omme have jeg bestilt to nye bøger på nettet.

Jeg ser jer det er nogen fantastiske bøger :-). Hun havde selvfølgelig smagsprøv med til vores the, fik desværre ikke taget et billede af det. Men det smagte himmelsk :-).

Fine farver :-)

Er nød til at viser jer et billede af de fine farver neglelak som Depend havde givet til vores goodigbag. Jeg er vilde med dem og må nok, gemme min favorit fra Nilens jord væk for en tid :-).

Dagen der på :-)

Med et smil på læben og sommerfugle i maven, kan jeg med stolt hed i stemme fortælle jer om en fantastiks pige hygge dag.
Vi er 12 piger som, har formår at lave en hygge dag, som er svært at sammenligne med andet hygge. Iden går ud på at vi to og to arrangere dagen for resten af pigerne. I går stod min veninde og jeg for dagen. Vi mødtes i Svendborg kl 12.30, vi skulle dulles op og gøres klar til et foto shout, derefter stod den på lidt aftensmad. Efter aftensmaden skulle vi indspille dancing queen. Så kom de tre glade spile mænd og underholdte med fantastisk musik.

I forbindelse med dagene havde vi lavet en goodigbag, fordi vi synes det fortjente en extra forkælelse. Så den sidste måned har stået i at finde nogen som ville sponsorere et lille ting til vores event. Lad mig bare sig at det er over vældende hvad vi ikke fik. Tusinde mange tak til alle som hjælp med fine gaver til vores goodigbag. Der var ikke et øje tørt hos pigerne og de var mere optaget af deres goodigbag end at gøre dem klar til foto shout :-).

Tusinde tak til:

Ivalu -med bloggen Ivalusen

Ivalu havde sponsoreret disse skønne ørering

Anja - med bloggen KakTusser

 Anja havde sponsoreret de skøneste keyhangers og smartphone sleeve

Karin - med hjemmeside Liv i balance

Karin havde sponsoreret et gavekort på 100 kr til foreksempel en kropsanalyse

Tusinde tak for de fine gaver.

Men der var langt mere i posen, nemlig neglelak og kunstige øjenvipper fra Depend, prøve og 25% på derma webshop, prøve kit fra Jurlique renseserie, vatrundeller fra yniq ( FANTASTISK PRODUKT ), magasiner og andet godt.

 En virkelig dejlig og fed goodigbag, som var toppen af poppen for de dejlige piger.

Mange tak til jer alle for de skønne sager, det var et stort hit.

Hilsen de 12 dejlige damer :-)